Una versión muy apreciada de chiles son éstos, bañados en salsa verde y con un delicioso relleno de queso Oaxaca y granos de elotes. Pruébelos hoy mismo, le van a gustar mucho.
Un clásico de la comida mexicana son los chiles en escabeche, también conocidos como chiles en vinagre o rajas en vinagre cuando se encuentran rebanados en tiras. Pueden acompañar casi cualquier comida y son muy solicitados en gran parte del territorio mexicano.
Preparado con una combinación de camarones frescos y secos, y una deliciosa salsa de chiles anchos y chipotles, el chilpachole veracruzano es uno de los platillos de mariscos mexicanos con más tradición en la región del Golfo de México, ¡Pruébelo!
Muy populares en el sur de los Estados Unidos y en algunas regiones del norte del país, las chimichangas son tacos de frijoles refritos con queso y chilechipotle, de un sabor excepcional.
