Además de la cecina tradicional, que se prepara también en otras partes del mundo con nombres distintos; en México contamos con una versión enchilada que es prácticamente exclusiva de nosotros, aquí presentamos una de las formas de prepararla.
Deliciosa receta para preparar un guisado muy apreciado por los mexicanos en donde pulpa de cerdo y chiles poblanos, condimentados con ajo, cebolla, laurel, tomillo y mejorana, se mezclan brindándonos un sabor extraordinario.
Una forma muy sencilla de preparar una deliciosa receta con carne de cerdo, en donde se prepara el adobo con naranjas, ajos, achiote y condimentos. No espere más, compruébelo hoy mismo, prepare este cerdo en adobo, le encantará.
Una receta muy popular es esta en donde se elabora el ceviche a partir de filetes de sierra, pescado muy sabroso que combina muy bien su sabor con el vinagre y las especias.
