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Cerdo en adobo

Una forma muy sencilla de preparar una deliciosa receta con carne de cerdo, en donde se prepara el adobo con naranjas, ajos, achiote y condimentos. No espere más, compruébelo hoy mismo, prepare este cerdo en adobo, le encantará.

  • Tiempo: 25
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Fácil
  • Origen: Recetas Mexicanas c/ Carne
  • 0.0/5 Rating (0 votos)
Cerdo en adobo

Ingredientes

    • 1 cucharada de pimienta
    • 1 kg de pulpa de cerdo
    • 4 dientes de ajo
    • 3 naranjas agrias el jugo
    • 1 tablilla de achiote
    • 1 cucharada de comino
    • 1 cucharada de pimienta molida
    • aceite
    • orégano al gusto
    • sal al gusto

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Modo de Preparación

  1. En un molcajete muela la pimienta, ajo, cominos, orégano y achiote.
  2. Agregue el jugo de naranja.
  3. Sofreír la pulpa de cerdo e incorporar a la preparación anterior.
  4. Deje cocer.

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