Deliciosa crema preparada con caldo de pollo, leche evaporada, avena... y por supuesto almendras fileteadas y doradas. Sorprenda a su familia con una crema de sabor extraordinario que usted podrá preparar en minutos.
El cilantro es una hierba (Coriandrum sp.) muy utilizada en la cocina mexicana, presente en casi todas las salsas verdes y rojas, en los tacos de barbacoa, carnitas, cabeza o pastor; en caldos y pucheros, moles de olla o consomés... Fuera de México se puede conseguir en tiendas para latinos en EUA o en tiendas chinas en Centro y Sudamética.