Una crema muy popular, que tiene algunas variantes importantes; pero todas deliciosas, es ésta de la crema de lentejas. A veces acompañada de plátano y piña, otras veces de tocino, aquí de jamón... siempre de sabor muy agradable.
Este postre mexicano, además de ser muy fácil de hacer, es rápido y delicioso. Pruébelo con su familia y disfrute del sabor del mamey combinado con almendras e higos en dulce.
Deliciosa crema de tuna con elote, famosa en algunas regiones de México; pero poco conocida en otras. De sabor muy especial, la tuna mexicana es utilizada con éxito en una gran variedad de platillos nacionales.
Aunque en general la gran mayoría de las sopas se sirven calientes, presentamos una versión fría, de la crema de tuna. Esta crema se puede consumir directamente o puede ser utilizada para bañar carnes de puerco o res, guajolote, pollo o pescado.
