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Recetas de Pan Mexicano

Los europeos trajeron el trigo y el pan a América. En México la creatividad de los panaderos y la abundancia de ingredientes regionales, crearon un sin número de formas, tamaños y sabores deliciosos que acompañan hoy las mesas de los hogares mexicanos.

El pan se utiliza para acompañar platillos y para preparar deliciosas tortas rellenas de muchos ingredientes. Hay baguettes, bolillos, teleras, bollos y muchos más, aquí las recetas.

Niño envuelto

Niño envuelto

Un clásico de la repostería mexicana es este delicioso postre conocido como niño envuelto, en donde a partir de un pan cocido y dorado, se envuelve con él mermelada de cualquier sabor, quedando un rico pan dulce con relleno.

Pan de arena o bizcocho chiapaneco

Pan de arena o bizcocho chiapaneco

Rico pan con un ligero sabor a limón que nos permite combinarlo con muchas bebidas, desde aguas frescas hasta atoles de sabores o café de olla.

Pan de calabaza

Pan de calabaza

La calabaza ha sido integrante fundamental de la cocina mexicana desde antaño, no podría faltar en la elaboración de panes de diversos tipos, aquí uno de ellos.

Pan de dátil

Pan de dátil

Los dátiles son frutos producidos principalmente en Asia y África; pero que llegaron a España durante la dominación árabe y se quedó a formar parte de la cocina española. Después, España los trajo a México y también llegaron para quedarse formando deliciosos panes y dulces.

Pan de elote Yucatán

Pan de elote Yucatán

Siendo el maíz el elemento central de la cocina mexicana, no podía faltar un pan de elote dentro del recetario nacional. Delicioso y muy fácil de hacer.

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