Pocos alimentos son tan versátiles como los huevos. Y por supuesto, aquí en México los platillos con huevo son toda una tradición. Las recetas de platillos mexicanos con huevo que te presentamos, son una colección de estilos y sabores de todo el país.
En estas recetas con huevo encontraras revueltos y estrellados, con relleno y con salsa. Hay huevos con queso y con chile o con carne, como la machaca. Disfruta de alguna de las recetas que aquí te presentamos.
En esta receta, además de tocino y huevo, se sugiere añadir champiñones y salchichas al gusto, para darnos un platillo extraordinario para el almuerzo. Acompáñelo con frijoles refritos o de la olla.
Las tortillas de maíz son la base de la alimentación de los mexicanos, acompañan todos los platillos o son ingrediente fundamental de los mismos, son la base donde se colocan todos los guisados en la elaboración de tacos o chilaquiles, o son sólo ingrediente más como en esta con huevo.
Una deliciosa receta muy fácil de preparar e ideal para todos los paladares, el queso Chihuahua le brinda un sabor inmejorable al combinarse con el caldillo de jitomate. Disfrútelos.
Uno de los platillos favoritos en México para preparar huevos en salsa de chile. El sabor del chile pasilla combinado con queso y huevo nos brinda un platillo delicioso, ideal para ser acompañado con frijoles refritos en manteca y totopos.
