En México, no hay nada mas reconfortante que una sopa caliente, propios y extraños se sentirán siempre bienvenidos sentados a la mesa frente a una deliciosa sopa.
Las hay con caldos de carnes o cremas que llevan leche o crema. Infinidad de ingredientes las acompañan, desde frutas y verduras, hasta granos y semillas. Las sopas mexicanas son una tradición deliciosa con cientos de recetas que compartimos aquí, contigo.
Una receta deliciosa para preparar tallarines en salsa de chile poblano. Se cuece la pasta y se baña con la crema de poblano elaborada, se cubre de queso y se gratina al horno... ¡extraordinaria!
Un delicioso potaje preparado con bacalao, garbanzos y espinacas; excelente para esa comida tan especial que tiene preparada y en la que no sabe que ofrecer a sus amigos y familiares. Este potaje será todo un éxito.
Lentejas, papas, plátano, jamón, chorizo y pimiento morrón... ingredientes principales de esta deliciosa receta con lentejas para preparar un platillo extraordinario que seguramente dará de qué hablar en esa comida próxima. Prepárelo.
