El tradicional pozole mexicano, es una comida completa por si sola. Si bien las diferentes recetas que aquí te presentamos tienen la misma base, notarás que cada plaltillo se ha adaptado a la región del cual es originario.
El pozole se come con tostadas, con lechuga fínamente picada, rábanos, limón, orégano y usualmente se acompaña de taquitos, sopecitos y tamalitos. Mira a continuación, las recetas que tenemos para ti de estos deliciosos pozoles mexicanos.
Una receta más de pozole jalisciense, cerdo y pollo en salsa de chile ancho acompañado de los tradicionales granos de maíz cacahuazintle, un verdadero platillo mexicano.
El pozole de pollo, además de ser muy sabroso, ha tenido gran éxito entre las personas que por alguna razón han dejado de consumir carne de puerco. Aunque para algunos, la combinación de carnes es parte esencial de la preparación de pozole.
Para muchas personas un platillo completo como el pozole no está perfecto si no es acompañado de una extraordinaria salsa pozolera, en esta receta una salsa roja.
