Un deliciosa pan apreciado en México y el extranjero por su agradable sabor y fácil preparación es éste de zanahoria. Ideal para acompañarse con una taza de café o chocolate caliente.
Originario del norte de México, del estado de Chihuahua, donde se aloja la mayor comunidad menonita del país, el pan menonita se ha hecho popular en muchos otros estados por su delicioso sabor.
La pancita es uno de los platillos mexicanos más populares y conocidos en el mundo. Se trata de un caldo de chile y jitomate con panza de res cocida. Normalmente lleva cebolla, epazote y chile picado; algunas personas le ponen un poco de orégano que le sube el sabor!
