Los caldos mexicanos son la combinación perfecta de ingrdientes, aromas y sensaciones. No hay comida completa en un hogar de México, sin un buen caldo.
Usualmente preparados con carne de pollo, res, cerdo o pescado, las recetas de caldos mexicanos son complementados con verduras y hierbas de olor, haciendo deliciosas creaciones de excelentes aromas y sabores. Disfruta las recetas que aquí te presentamos.
Un delicioso caldo con espinazo de cerdo, chile colorado, tomates verdes y elote. A diferencia de otras recetas, en esta tenemos arroz, lo que le brinda un sabor especial parecido al de algunos consomés de carne. Pruébelo!
