En toda comida mexicana no puede faltar, para acompañar cualquier platillo, una refrescante bebida o un calientito atole o cafecito de olla; depende de la hora, por supuesto.
Las bebidas mexicanas más tradicionales, son sin duda las que se preparan con fruta típica de cada región, así como los variados jugos y sus combinaciones que deleitan el paladar. No ha que dejar de lado por supuesto las maravillosas cervezas mexicanas, el tequila y el mezcal. Mira las recetas para preparar bebidas mexicanas que te presentamos a continuación.
El chilacayote es uno de los ingredientes mexicanos más apreciados por su sabor; sin embargo, no son fáciles de conseguir en algunas regiones de México o en el extranjero. Si los encuentra, no los deje de comprar para hacer maravillosos platillos mexicanos.
