En toda comida mexicana no puede faltar, para acompañar cualquier platillo, una refrescante bebida o un calientito atole o cafecito de olla; depende de la hora, por supuesto.
Las bebidas mexicanas más tradicionales, son sin duda las que se preparan con fruta típica de cada región, así como los variados jugos y sus combinaciones que deleitan el paladar. No ha que dejar de lado por supuesto las maravillosas cervezas mexicanas, el tequila y el mezcal. Mira las recetas para preparar bebidas mexicanas que te presentamos a continuación.
Refrescante y muy recomendada para quitar la sed, el agua de pepino es ideal para acompañar antojitos mexicanos de todo tipo. Con sal y chile piquín es excelente para botanear.
Un agua hecha con una de las frutas tropicales más famosas del mundo y disponible en México con mucha facilidad. Disfrute de esta deliciosa agua, muy rica acompañada de unas gotas de limón y chile piquín en polvo.
La pingüica es un fruto pequeño, de color rojo, muy popular en los estados de Michoacán y Guanajuato, en donde se acostumbra utilizarlo para hacer agua de sabor.
La pitaya es el fruto de la cactácea Stenocereus sp. muy común en el desierto de Sonora, también es conocida como pitaya agria. Es un fruto parecido a la tuna, en general de cáscara color rosa-rojo y pulpa blanca o roja. También hay variedades de cáscara amarilla.
