Agua de ciruela pasa
Muy apreciada por su dulce sabor, la ciruela pasa es uno de los ingredientes que forman parte importante en bebidas y postres mexicanos.
Ingredientes
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- 30 ciruelas pasas
- 1 taza de azúcar
- 1/2 cucharada de polvo de canela
- 1 1/2 lt de agua
Modo de Preparación
- Lave las ciruelas y póngalas a remojar 24 horas.
- Quíteles los huesos y licúe en la misma agua donde las dejo remojando.
- Agregue el agua faltante para juntar 1 1/2 litros, añada la canela y el azúcar.
- Servir bien fría.