Nunca es tarde para aprender a cocinar unos maravillosos platillos mexicanos. Solo sigue los pasos en las recetas que tenemos para ti y descubre el maravilloso cocinero o cocinara que llevas dentro. ¡Mira aquí la recetas!
Cada región de México desarrolló sus propias delicias. Dependiendo de la geografía y la historia de cada zona, cada Estado de la República Mexicana encontró la manera de contribuir a la gastronomía nacional. ¡Conoce más!
La gente de México, el pueblo, esa es el alma de la gastronomía mexicana. Desde los antiguos pueblos indígenas que todavía existen, hasta los ciudadanos de las grandes metrópolis, es el pueblo de México quien crea, cocina y trasciende la deliciosa comida mexciana. ¡Mira!
| Term | Definition |
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| marinar |
1. Dar cierta sazón al pescado para conservarlo. 2. Conservar en crudo ciertos alimentos especialmente pescado con adobo de vino vinagre hierbas especias etc. a fin de que se ablanden y adquieran aroma. | Aromatizar con especias pescados y carnes. La caza se marina para lograr que quede más tierna. | Ver adobo.
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