pasteurizar
Glossaries
| Term | Definition |
|---|---|
| pasteurizar |
Método para esterilizar la leche calentándola a 60-80ºC (140-180ºF) para destruir bacterias. El término procede de Louis Pasteur quien desarrolló el método.
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| Term | Definition |
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| pasteurizar |
Método para esterilizar la leche calentándola a 60-80ºC (140-180ºF) para destruir bacterias. El término procede de Louis Pasteur quien desarrolló el método.
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