Glosario

Term	Definition
napar	Cubrir una preparación culinaria con una salsa o crema.
nata	Película o capa cremosa que se forma en la superficie de la leche que se deja reposar o enfriar después de hevida.
natilla	Postre preparado con leche huevos y azúcar.
natilla	Postre preparado con leche huevos y azúcar.
ñoquis	Bolitas de sémola o papa.