Tacos de requesón

Modo de Preparación

1. Prepare la salsa de la siguiente manera: En un recipiente caliente la leche y en una sartén ponga una poca de mantequilla y dore la harina.
2. Añada la leche poco a poco para que no se formen grumos añada pimienta y sal agregue el queso mezcle perfectamente cuide que no espese si esto sucede agregue leche y ponga en un recipiente.
3. Pique la cebolla finamente y en un sartén ponga mantequilla acitrone la cebolla agregue los granos de elote deje que se cuezan unos minutos y agregue el requesón sazone con un poco de sal y retire de el fuego.
4. Caliente las tortillas y rellene con el guiso sirva caliente y acompañe con la salsa.