Ensalada de aguacate y orégano
Modo de Preparación
- Pelar los aguacates, cortarlos a la mitad y deshuesarlos.
- Colocar las hojas de lechuga sobre un platón, encima acomodar una mitad de los aguacates.
- Alrededor de las mitades de aguacate colocar rebanadas de jitomate y queso, alternándolas sucesivamente.
- Colocar encima cuadritos del aguacate restante, espolvorear con sal y pimienta.
- Mezclar el aceite de oliva con el vinagre y rociar con este aderezo la ensalada.
- Por último, espolvorear con orégano.