Tacos de pejelagarto
Exquisita receta tradicional del Estado de Tabasco, cocine un pejelagarto y sirvalo en tacos.
Bebidas para Acompañar
Acompañe con:
Modo de Preparación
- Ase el pejelagarto y desmenuce.
- En una cacerola ponga un poco de mantequilla; muela el tomate y pique finamente la cebolla y freír con el pescado.
- Agregue un poco de sal deje sazonar.
- Mientras prepare la salsa de la siguiente manera: pique finamente la cebolla, los chiles y añada el jugo de las 3 naranjas agrias añada sal al gusto, caliente las tortillas prepare los tacos y sirva caliente.