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Tacos de pavo a la naranja

Sensacional receta donde le muestra como preparar un jugoso pavo a la naranja y servirlo en tacos. Buen provecho.

  • Tiempo: 1 hr. 30 min.
  • Porciones: 10
  • Dificultad: Avanzada
  • Origen: Recetas de Tacos Mexicanos
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Tacos de pavo a la naranja

Ingredientes

Modo de Preparación

  1. Exprima las 4 naranjas, machaque las 2 cabezas de ajo, cueza y rebane las zanahorias en rodajas.
  2. Lave y limpie perfectamente el pavo.
  3. Con el jugo de naranja, sal, y los ajos machacados mezclar perfectamente y bañar al pavo.
  4. Hornear; cuando este cocido deshebre el pavo.
  5. Corte la cebolla en rodajas y desfleme en agua caliente y aceite por 20 minutos.
  6. Escurra y ponga a freír en una cacerola junto con los chiles, las hojas de laurel, zanahorias, orégano. Cuando este sazonado añada el pavo deje que se cueza un poco más.
  7. Caliente las tortillas y sirva caliente.

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