Tacos deliciosos
Prepare una receta muy original y especial de la gran riqueza culinaria de México. Preparé tacos deliciosos.
Modo de Preparación
- Asar los jitomates y los chiles, licuarlos con cebolla y ajo; freír en dos cucharadas de aceite.
- Al espesar, agregar sal y pimienta y los huevos revueltos en crudo; revolver constantemente.
- Freír las tortillas de un solo lado (deben quedar suaves); acomodar y enrollarlas.
- Bañar con la crema previamente batida con sal y pimienta, añadir queso y hornear para que se gratine.
- Decorar con la lechuga.