Tacos de res deshebrada
Modo de Preparación
- Para hacerlos se pone un poco de aceite en una cacerola caliente y se dora un poco de la carne a fuego lento; pero por otra parte se muelen los ingredientes que quedan en la licuadora.
- A lo molido se añade la cacerola de la carne y se deja cocinar hasta que se evapore totalmente la salsa, y finalmente se rectifica la sazón con la sal y la pimienta.
- Poner el relleno en las tortillas y freirlas.
- Se sirve calientita con guacamole.