Torta de chorizo con queso

Modo de Preparación

1. Rebane la telera por la mitad.
2. Unte una rebanada con mantequilla y la otra con mayonesa y póngalas a calentar.
3. Fría el chorizo con la cebolla, de ser necesario agregue aceite.
4. Poco antes de que el chorizo esté bien frito, agregue el queso y espere a que se funda.
5. Cuando el chorizo y el queso estén listos, colóquelos sobre una rebanada de pan.
6. Ponga rebanadas de aguacate sobre el chorizo y tape.