Torta de jamón frito con queso
A pesar de que la torta de jamón es muy popular en México, la torta de jamón frito se consume pocas veces. Sin embargo, vea esta receta y se dará cuenta de que es muy fácil de preparar y seguramente verá que no tiene que ir a una tortería para disfrutarla. Prepárela hoy.
Bebidas para Acompañar
Modo de Preparación
- Abra el pan por la mitad, únteles mantequilla a las rebanadas y póngalas a calentar sobre la plancha.
- Ponga a calentar los frijoles.
- Ponga un poco de aceite en un sartén y desmenuce el jamón. Fría unos minutos y agregue el queso, mezcle perfectamente y espere a que el queso funda.
- Voltear las rebanadas de pan, untar frijoles refritos sobre la tapa de abajo, colocar encima en jamón frito con el queso fundido.
- Sobre el queso ponga el jitomate, cebolla y aguacate.
- Se agregan chiles chipotles si se desea.
- Se tapa la torta con la otra rebanada de pan y se calienta nuevamente si se desea.