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Sándwich toluqueño

Este sándwich, de preparación muy sencilla y rápida, es una verdadera delicia que puede ser acompañada de una ensalada o de frijoles refritos en manteca. Disfrútelo.

  • Tiempo: 20
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Muy fácil
  • Origen: Recetas de Tortas Mexicanas
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Sándwich toluqueño

Ingredientes

Modo de Preparación

  1. Se añaden chiles chipotles al gusto a los frijoles refritos, tantos como se desee; se revuelven muy bien hasta mezclarlos completamente.
  2. Se fríe el chorizo en su propia grasa y se agregan los frijoles con el chipotle.
  3. Se pone esta mezcla sobre el pan y se cubre por completo con rebanadas delgadas de queso.
  4. Se tapa y se adornan con pimientos y rebanaditas de aceituna.

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