Pollo con cebollitas
Cocine exquisito pollo tierno y jugoso, con el sabor que proporciona las cebollitas cambray.
Modo de Preparación
- Lave bien los trozos de pollo y séquelos.
- En una cacerola fría el tocino. Añada los trozos de pollo y las cebollitas.
- Espere a que doren; si hay demasiada grasa, escurra un poco.
- Añada el vinagre, ½ taza de agua y las hierbas de olor.
- Tape la cacerola y deje cocer hasta que el pollo esté tierno.
- Añada sal y pimienta.