Pollo con amaranto
Con está receta usted aprenderá a preparar el pollo jugoso con las semillas de amaranto muy nutritivas.
Modo de Preparación
- Primero se coge la sal y pimienta y se les coloca a las piernas de pollo por ambos lados, se les pasa por harina, luego se les pone el huevo ligeramente batido y por último el amaranto en la mezcla con la sal y pimienta.
- Luego de ello se aprieta con fuerza para que se le pegue lo más que pueda.
- Se les coloca en una charola con papel encerado; momentos después se rocía con aceite en aerosol y se hornea a 180 centígrados una hora o hasta que las piernas estén doradas y el pollo cocido por dentro, luego se sirve de inmediato.