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Panque rápido

Esta es una rica receta para preparar un panque para consentir sus amigos. Les encantará!

  • Tiempo: 60 minutos
  • Dificultad: Fácil
  • Origen: Recetas Pan Dulce Mexicano
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Panque rápido

Ingredientes

    • 300 gramos de harina
    • 225 gramos de azúcar
    • 4 huevos frescos
    • 200 gramos de mantequilla
    • ¾ de taza de leche
    • 3 medias naranjas cubiertas
    • 2 de acitrones
    • 3 cucharaditas de royal
    • 1 paquete kremel de chocolate
    • ½ litro  de leche
    • 50 gramos de azúcar
    • 50 gramos de nuez

Modo de Preparación

  1. Se bate la mantequilla a acremarla.
  2. Se le agrega el azúcar y se sigue batiendo.
  3. En  seguida, se agregan  los  huevos uno por uno para que se incorporen muy bien.
  4. Agregar la harina cernida con el royal alternando con la leche para que se deshaga muy bien.
  5. Por último se agregan las frutas picadas y ligeramente enharinadas.
  6. Se pone en un molde para panque previamente engrasado y enharinado.
  7. Meter al horno precalentado a 350° por 30 minutos, o hasta que un palillo salga seco.
  8. Se rellena y  baña con el  kremel  que se habrá hervido con la leche y el  azúcar durante 5 minutos dando como resultado una especie de crema ligera.
  9. Se adorna con las nueces.

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