Ingredientes
-
- 8 chiles de árbol
- 300 gr de ajonjolí
- 1 diente de ajo
- 1/ 2 cebolla blanca picada
- 1 taza de aceite
- Sal al gusto
Modo de Preparación
- En un sartén doramos el ajonjolí sin que se queme.
- En otra olla calentamos el aceite y agregamos el ajo, la cebolla, los chiles y sazonamos con sal.
- Dejamos que se doren.
- Agregamos el ajonjolí y cocinamos por 5 minutos más.
- Triturar para que quede una salsa con textura.
