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Salsa coyul de Oaxaca

Una salsa deliciosa que no sólo se prepara en el estado de Oaxaca, sino también en otras regiones del país en donde crece de manera natural la planta conocida como coyul. De un sabor muy especial, esta sencilla salsa con chile pasilla queda sensacional.

  • Tiempo: 20 minutos
  • Dificultad: Fácil
  • Origen: Recetas de Salsas Mexicanas
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Salsa coyul de Oaxaca

Ingredientes

Modo de Preparación

  1. Ase los chiles, quíteles las semillas y venas.
  2. Muela los chiles en molcajete con el coyul.
  3. Sale al gusto.

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