Ingredientes
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- 4 piernas con muslos pegados con piel
- 1/2 taza de harina
- 2 huevos ligeramente batidos
- Sal y pimienta al gusto
- 1 taza de avena
- 1 taza de pan molido
- 2 cucharaditas de romero fresco picado
Modo de Preparación
- Primeramente se pasa el pollo por la harina, se bate el huevo con un poco de sal y pimienta, luego se pasa el pollo por el huevo.
- De inmediato se mezcla el pan molido con el avena y el romero, de inmediato se pasa el pollo por mezcla de avena y se aprietan los dedos y se pone el pollo en una charola con papel.
- Luego se rocía con aceite en aerosol, y se hornea a 200 grados centígrados una hora o hasta que el pollo esté dorado y cocido por dentro.
- Se saca y se sirve con un poco de verduras cocidas a tu gusto.
