Los dulces típicos mexicanos son muy variados y dependen de la región o lugar en dónde se elaboran. Todavía el día de hoy muchos de estos dulces son elaborados aretesanalmente y son muy importantes dentro de la gastronomía mexicana.
La reconocida gastronomía mexicana no sería la misma, sin los deliciosos dulces mexicanos, cuyas recetas te presentamos aquí. Que disfrutes de estas delicias de México.
La cajeta, en sus muy variadas versiones es un dulce mexicano clásico que utilizamos para bañar tostadas, panes, pasteles. Además de ser un ingrediente importante en la elaboración de gelatinas y en repostería. Aprenda a hacerlo y verá que fácil es!
En esta receta, se elabora la cajeta utilizando camote, azúcar y nuez, para darnos un delicioso dulce mexicano que podemos consumir directamente o bien untado en pan, tostadas o crepas.
La calabaza en piloncillo o en dulce es uno de los postres mexicanos más conocidos y elaborados en México. De amplia tradición y delicioso sabor, acompaña comidas populares y prestigiosos banquetes.
Las chapeteadas son manzanas o tejocotes cubiertos de azúcar cristalizada, casi siempre de color rojo, aunque se pueden encontrar en otros colores. El secreto de la chapeteada es que la fruta esté muy fresca.
