Modo de Preparación
- En una cazuela unte el diente de ajo por todo el interior y ponga los 2 quesos.
- Mezclar la fécula de maíz y el mezcal cuide que no queden grumos, añada la pimienta negra y la sal verter esta mezcla en los quesos.
- Deje que se gratinen a fuego lento, caliente las tortillas y sirva caliente.
