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Recetas de Comida Mexicana
Recetas Mexicanas c/ Carne
Ranas al recaudo
Ranas al recaudo
Receta exótica para quienes gustan de la carne de rana, aqui tiene las instrucciones para
cocinar
.
Tiempo:
1 hora y 15 minutos
Porciones:
5
Dificultad:
Avanzada
Origen:
Recetas Mexicanas c/ Carne
0.0/
5
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Ingredientes
7 ranas de tamaño regular
200 grs. de
jitomate
2
chiles
serranos
1 cebolla
Masa
Sal
al gusto
Bebidas para Acompañar
Tepache de piña
Acompañe con:
Hongos con arroz
Moros con cristianos
Recetas similares:
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Pulpos regionales
Rollitos de carne
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Modo de Preparación
Quitarle la piel a cada un de las ranas y ponerlas a
hervir
en litro y medio de agua hasta que se cuezan.
La cebolla, los
jitomates
y
chiles
se pican en cuadritos y se agregan al
caldo
. Poner después un poquito de masa para que espese.
Se deja hervir nuevamente y se sirve.
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