Panque de pasas
Realice para usted y a toda su familia delicioso panque de pasas casero, con el tradicional sabor mexicano.
Ingredientes
-
- 350 gramos de harina
- 250 gramos de mantequilla
- 250 gramos de azúcar
- 6 huevos frescos
- 1 cucharada de royal
- ¼ de taza de ron
- 100 gramos de pasa sin semilla
Bebidas para Acompañar
Acompañe con:
Modo de Preparación
- Se bate la mantequilla en la batidora a velocidad media o con cuchara de palo.
- Cuando ha esponjado se le agrega el azúcar y se sigue batiendo a que vuelva a esponjar.
- En seguida se agregan los huevos uno a uno batiendo con fuerza.
- Después la ralladura de naranja y la harina cernida con el royal alternando con el ron.
- Al ultimo incorporar las pasitas ligeramente enharinadas.
- Se vacía en dos moldes de pan de caja engrasados y enharinados, se meten a horno regular, 350º por una hora.