Brochetas de pollo con verduras
Esta receta de brochetas de pollo es muy fácil de preparar y sin duda alguna a todos gustará.
Bebidas para Acompañar
Acompañe con:
Modo de Preparación
- Se pone sal y pimienta a los cuadros de pollo, se les pasa por la harina, luego por el huevo y al final por el pan rallado, luego se vuelve a pasar por el huevo y una vez más por el pan.
- Se calienta con el aceite necesario, se fríen los cuadros de pollo hasta que estén ligeramente dorados, se corta la cebolla en cuadros, luego en un sartén se calienta el aceite de oliva.
- Se fríe la cebolla hasta que se suavice, se agregan las calabacitas, salpimienta, y se dejan unos minutos más.
- Se coloca la verdura y el pollo alternados en palitos de bambú y se sirve de inmediato.