Asado de pollo con coca-cola
Otra forma de prepapar pollos asados con el ingrediente para sabor y color del refresco de cola.
Modo de Preparación
1. El pollo bien limpio y partido en raciones, se fríe en el aceite; en la grasa sobrante se acitrona la cebolla, se le agrega el jitomate que después de asado se habrá molido con el chilpotle.
2. Se deja freír bien , se le añade el pollo, la coca- cola, se vacían en una cacerola y se deja hervir tapado hasta que el pollo se sienta suave.
3. Ya para servirse se le ponen las aceitunas.