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Ensalada de jitomate y lechuga

Deliciosa receta en donde se prepara una ensalada con lechuga, jitomate, pepino, zanahoria, mortadela y queso manchego... una verdadera delicia, pruébela.

  • Tiempo: 40 minutos
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Fácil
  • Origen: Recetas Ensaladas Mexicanas
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Ensalada de jitomate y lechuga

Ingredientes

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Modo de Preparación

  1. Lavar los jitomates y la lechuga, y córtelos en trozos.
  2. Pele el pepino y corte en rodajas, agregue bastante sal y deje por 30 minutos; transcurrido este tiempo lave perfectamente.
  3. Pele las zanahorias y corte en julianas.
  4. Corte en trocitos el queso y la mortadela.
  5. Mezcle todos los ingredientes en una ensaladera, agregue aceite, vinagre y sal.

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