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Tamal de pescado

En esta deliciosa receta de tamal de pescado se prepara un bagre en papel aluminio o empapelado, que al ser envuelto como si fuera un tamal, recibe este nombre. No se trata de un tamal de masa de maíz con pescado dentro. 

  • Tiempo: 60
  • Porciones: 1
  • Dificultad: Media
  • Origen: Recetas Mexicanas c/ Pescado
  • 5.0/5 rating 1 vote
Tamal de pescado

Ingredientes

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Modo de Preparación

  1. Rebane el pescado y báñelo con mantequilla.
  2. Colóquelo en el papel aluminio, agregar chiles, cebolla y epazote picado.
  3. Condimente con sal y pimienta y envuelva en forma de tamal.
  4. Coloque en un refractario y cocine en el horno a 180 grados durante 25 minutos.

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