Los europeos trajeron el trigo y el pan a América. En México la creatividad de los panaderos y la abundancia de ingredientes regionales, crearon un sin número de formas, tamaños y sabores deliciosos que acompañan hoy las mesas de los hogares mexicanos.
El pan se utiliza para acompañar platillos y para preparar deliciosas tortas rellenas de muchos ingredientes. Hay baguettes, bolillos, teleras, bollos y muchos más, aquí las recetas.
Un deliciosa pan apreciado en México y el extranjero por su agradable sabor y fácil preparación es éste de zanahoria. Ideal para acompañarse con una taza de café o chocolate caliente.
Originario del norte de México, del estado de Chihuahua, donde se aloja la mayor comunidad menonita del país, el pan menonita se ha hecho popular en muchos otros estados por su delicioso sabor.
Los pastes de Pachuca son de los platillos mexicanos con más tradición en la región, los hay de muchos rellenos, dulces y salados, todos con la característica de ser deliciosos. No puede dejar de prepararlos en su casa.
Los pastes, son las tradicionales empanadas de la región minera del estado de Hidalgo, muy solicitados y populares en la ciudad de Pachuca y sus alrededores. Los hay dulces y salados, siendo el de carne molida con papa y perejil y el de queso, los más cotizados.
