Los europeos trajeron el trigo y el pan a América. En México la creatividad de los panaderos y la abundancia de ingredientes regionales, crearon un sin número de formas, tamaños y sabores deliciosos que acompañan hoy las mesas de los hogares mexicanos.
El pan se utiliza para acompañar platillos y para preparar deliciosas tortas rellenas de muchos ingredientes. Hay baguettes, bolillos, teleras, bollos y muchos más, aquí las recetas.
La tradición mexicana más conocida en el mundo, es la celebración del Día de Muertos, tan importante que hasta tiene su propio pan... el pan de muerto, preparado especialmente para gran esta fiesta nacional.
En México se preparan panes de nata diferentes en las diferentes regiones del país, todos con ligeras variaciones pero siempre muy sabrosos. Aquí una receta con ralladura de naranja y nueces.
El pan de nata es uno de los más gustados en México, prácticamente cada región del país tiene su propia receta, que varía muy poco en relación a otras. Aquí una de ellas, disfrútela.
Este delicioso pan hecho con harina, nata, huevo y leche se prepara comúnmente en muchas partel de México, variando la forma que se le dá a los panecillos. En algunas partes se forman cilindros tipo panqués individuales y en otras cuadrados o rectángulos, como si fueran rebanadas.
Uno de los panes mexicanos con más variedad, pues en varias regiones de México se elabora de manera ligeramente distinta. Aquí una receta muy popular del centro del país, ¡disfrútelo!
