Tostadas de pulpo
Quiere ser original en la preparación de sus tostadas, entonces ocupe pulpo.
Modo de Preparación
- - Lave perfectamente el pulpo y golpearlo con un rodillo, sumérjalo 3 veces en agua hirviendo con una pizca de sal y las hiervas de olor.
- - Hecho esto introduzca el pulpo y deje que se cueza por 1 y 15 minutos, cuando este cocido el pulpo escurra y pique.
- - Ponga el pulpo en un molde hondo y añada las tunas, el jitomate, el pepino, el jugo de limón, los chiles, aceite de oliva, sal, cilantro, pimienta y cebolla.
- - Mezcle todo perfectamente y sirva el pulpo en las tostadas.