Ingredientes
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- 1 cucharada de consomé de pollo
- 3 dientes de ajo
- 1 ¼ de setas
- 1/2 cebolla
- 3 chiles guajillos
- Tortillas de maíz
- Sal
- 1/4 de taza de aceite de oliva
Modo de Preparación
- Lave y pique las setas.
- Lave los chiles guajillos desvene y corte en tiras; en una sartén ponga aceite y cuando este caliente acitrone la cebolla y el ajo.
- Añada las setas y deje que se cuezan a fuego lento, añada el consomé de pollo y las tira de chile deje cocinar por 7 minutos más y retire del fuego.
- Caliente las tortillas y rellene sirva caliente.