Tacos de camarón en machaca
Presuma está receta de lujo, preparando tacos de machaca a base de camarones.
Modo de Preparación
- En una olla ponga a cocer el pescado ligeramente y cuando este cocido pique finamente.
- Desvene el chile poblano, pique finamente la cebolla; ase, pele y pique el jitomate, muela el orégano.
- Aparte en un refractario machaque perfectamente los camarones sofreír en aceite muy caliente, agregue la sal con ajo, pimienta, orégano, chile.
- Acitronar la cebolla y enseguida ponga el jitomate deje sazonar, machaque el pescado y mezcle perfectamente sirva caliente.