Sopa de migas
Está sopa la puede planear con bolillos o pan de caja que le haya quedado. Y asombrará a todo mundo.
Bebidas para Acompañar
Acompañe con:
Modo de Preparación
1.- Corte el chorizo en rodajas, freír en una olla hasta que se desmenucen, añada el ajo picado finamente freír por unos minutos.
2.- Añada las julianas de chile cuaresmeño, agregue el caldo de res, baje el fuego.
3.- Cuando suelte el hervor agregue los trozos de bolillo y el epazote en tiras, cuando este perfectamente remojado el pan sirva.