Sopa de jericalla
Prepare una sopa original con huevos y nuestros ingredientes sorpresa.
Modo de Preparación
- - Bata ligeramente los huevos.
- - Disuelva la harina en una taza de caldo frío.
- - Añada sal, pimienta y nuez moscada y revuelva con los huevos.
- - En una sartén mediana con un poco de aceite vierta la mezcla anterior.
- - Tape y cueza a fuego bajo para formar la jericalla.
- - Caliente el resto del caldo; agregue el azúcar caramelizada y el jerez
- - Se pone en platos hondos la jericallla cortada en cuadros y encima se vierte el caldo muy caliente.