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Salsa de chile

Una salsita sencilla, con chiles jalapeños, pimiento verde, aceite, orégano, ajo, sal y jugo de limón. Prepárela para acompañar tacos de todo tipo o cualquier platillo tradicional como quesadillas, sopes, huevos con chorizo o tostadas.

  • Tiempo: 15 minutos
  • Dificultad: Fácil
  • Origen: Recetas de Salsas Mexicanas
  • 2.0/5 rating 1 vote
Salsa de chile

Ingredientes

    • 3 chiles jalapeños
    • 1 pimiento verde
    • 3 cucharadas de aceite de oliva
    • El jugo de un limón
    • Una cucharadita de orégano seco
    • 2 dientes de ajo
    • Sal al gusto

Modo de Preparación

  1. Asar los chiles y el pimiento sin aceite hasta quemar la piel, dejar reposar 10 minutos.
  2. Quitar las semillas y picarlos finamente.
  3. Incorporar los demás ingredientes y sazonar con el orégano y la sal.

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