topb


Mixiotes de pollo estilo Durango

Receta del estado de Durango en donde se preparan los deliciosos mixiotes de pollo en papel aluminio logrando un sabor muy parecido al de los tradicionales elaborados en mixiote una película que se desprende de la hoja de maguey y de donde recibe su nombre el platillo.

  • Tiempo: 45 minutos
  • Porciones: 8
  • Dificultad: Avanzada
  • Origen: Recetas Mexicanas con Aves
  • 5.0/5 Rating (2 votos)
Mixiotes de pollo estilo Durango

Ingredientes

Bebidas para Acompañar

Acompañe con:

Modo de Preparación

  1. En un sartén ponga a dorar los chiles, remojar y licuar con hierbas de olor, ajo, y consomé para preparar la salsa.
  2. Ponga las piezas de pollo en un trozo de aluminio y añada una cucharada de manteca y 2 cucharadas de salsa.
  3. Envuelva con el papel aluminio en forma de bolsa.
  4. Cueza a vapor por 30 minutos.

Síguenos

Contactos