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Ensalada primavera

Elaborada con rábanos, jitomates, lechuga, papas y sardina; una mezcla fabulosa que nos brinda una ensalada con un sabor muy agradable; ideal para quienes gustan de la sardina en aceite.

  • Tiempo: 55 minutos
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Fácil
  • Origen: Recetas Ensaladas Mexicanas
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Ensalada primavera

Ingredientes

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Modo de Preparación

  1. Cueza las papas en agua con sal.
  2. Cuando estén cocidas, elimine la piel, corte en rodajas y coloque en un refractario.
  3. Corte la lechuga en trozos, los jitomates, la cebolla y los rábanos en rodajas.
  4. Bata el vinagre con aceite y sal, bañe con esta mezcla las papas.
  5. Abra la lata de sardinas y con un tenedor desmenúcela un poco; colóquela en el refractario sobre las papas.
  6. Finalmente integre la lechuga, jitomate, cebolla y rábanos; mezcle bien.
  7. Rectifique sazón y sirva.

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